Сельскохозяйственный кооператив Бибионе имеет восемь местных компаний и является интересной производственной деятельностью, которая имеет свой собственный пункт продажи на входе в город, где он продает свою знаменитую продукцию знаменитую за ее свежесть и подлинность.
Кроме того, в распоряжении есть агро алиментарные продукты Восточного региона Венето, например, вина ДОК и ДОКГ из Лизон Прамаджоре, местные сыры и мед.
Кооператив производит особенно овощи и фрукты: клубнику, персики, дыни, арбузы, спаржу, огурцы, перец, зеленые бобы и фасоль, помидоры, салаты и радиккио.
Отличным продуктом песчаных и консервированных почв является белая спаржа Бибионе, которая культивируется с начала марта до поздней весны. Город празднует праздник спаржи каждый год в конце апреля.